Eau-de-Vie de Kirsch aus der Righi

Katalogové číslo: 754710
Množství: 0,7 l
% alkoholu: 40
Druh: pálenka z višní

Nejstarší a nejtradičnější ovocný destilát z výroby domu Fassbind je dnes vyráběn novou recepturou stávajícího mistra destilatéra. Jenom třešně, které splnily nejnáročnější kvalitativní kritéria jsou zpracovávány v protiproudovém výrobním postupu a poté destilát vyzrává po dobu 1 roku ve skleněných nádobách.

Zlatá medaile 
Internationaler Spirituosenwettbewerb (ISW) 2009

Zlatá medaile
World Spirits Award Klagenfurt 2010

Stříbrná medaile
International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2009 'Best in Class'

Eau-de-Vie Williams

Katalogové číslo: 754700
Množství: 0,7 l
% alkoholu: 40
Druh: pálenka z hrušek

Tento destilát je vyráběn z vyzrálých zlatožlutých hrušek, které své blné a syté aroma získaly v oblasti Wallis a byly ručně sklízeny. Po tradiční destilaci destilát dále vyzrával ve skleněných nádobách po dobu 6 měsíců.

Bronzová medaile 
International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2009

Eau-de-Vie de Framboise

Katalogové číslo: 754705
Množství: 0,7 l
% alkoholu: 40
Druh: pálenka z malin

Zralé švýcarské maliny byly po dobu 6 týdnů macerovány v čistém destilátu a poté jemně destilovány tradičním způsobem a poté další 4 týdny zrály ve sklepích. Díkytomu tento vzácný destilát získává svou ovocnou, svěží jemnou chuť, která je znalci tolik vyhledávána.

Eau-de-Vie de Mirabelle

Katalogové číslo: 754721
Množství: 0,7 l
% alkoholu: 40
Druh: pálenka z mirabelek

Vyzrálé ovoce odrůdy Nancy je pečlivě vybíráno a po kvašení destilováno v protiproudovém destilačním procesu a následně zrálo 6 měsíců ve sklepích. Tím je získáván jemný, ušlechtilý destilát, který je znalci zejména vyhledáván.

Eau-de-Vie Pflümli

Katalogové číslo:
Množství: 0,7 l
% alkoholu: 40
Druh: pálenka ze švestek

Destilát vyrobený z vyzrálých švestek z centrálního Švýcarska z oblasti Löhr. Již při kvašení má surovina intenzivní vyzrálou vůni a chuť připomínající sladké švestkové koláče. Jemný ovocný destilát po destilaci zraje 12 měsíců ve skleněných nádobách.